Perdre du poids - Comment s'y retrouver

Perdre du poids - Comment s'y retrouver

LE LIVRE

À l’heure où, selon l’OMS, 39% de la population mondiale est en surpoids, existe-t-il des solutions miracles pour perdre du poids? On pourrait le croire alors que l’industrie de l’amaigrissement commercialise de nombreux produits, services et méthodes afin de faciliter la perte de poids. Pourtant, les statistiques sur l’obésité grimpent chaque année et les professionnels de la santé soutiennent que certaines de ces méthodes sont inefficaces, voire dangereuses.

Comme pour tout débat de société où se mêlent des opinions et des intérêts, il est pertinent de se tourner vers la science afin de se doter d’une opinion impartiale et rationnelle. Mais que dit la science sur l’industrie de l’amaigrissement? Disposons-nous de preuves scientifiques irréfutables sur l’efficacité ou la dangerosité des méthodes proposées? Y-a-t’il des méthodes efficaces afin de perdre du poids durablement? Quel est l’impact de la «révolution du mince» sur les personnes exclues des standards de la beauté?

Stéphane Labbé et son équipe proposent de faire la lumière sur l’industrie de l’amaigrissement. Faisant la synthèse de la recherche scientifique récente sur ces questions, ce livre présente dans une langue accessible l’état actuel du savoir sur la perte de poids et apporte une réflexion sur l’image corporelle afin que chacun puisse se faire une opinion informée sur cet enjeu de société en matière de santé publique.

L'AUTEUR

Conseiller stratégique et chercheur chevronné en culture et communications, Stéphane Labbé, Ph. D. dirige un cabinet de conseil, de recherche et d’édition depuis 2013. Il a également dirigé plusieurs sociétés d’édition et réalisé de nombreuses recherches dans le domaine de la culture et des communications. Il enseigne dans plusieurs universités québécoises.

Pour Feuilleter le livre Perdre du poids

Nombre de pages: 120

Paru le : 2020 / 02 / 13

ISBN:9782762143829

PRIX : 19,95 $

 

DISPONIBLE EN LIBRAIRIE

 

http://www.editionsfides.com/fr/product/editions-fides/essais/sciences/perdre-du-poids_849.aspx?id_page_parent=1 

Éditions Fides

Groupe Fides occupe une place unique dans le paysage éditorial du Québec. Avec près d'une quarantaine de publications par année dans des domaines aussi diversifiés que la littérature, les sciences humaines et l’enseignement postsecondaire, Fides gère depuis 1937 l’un des fonds les plus importants au pays et contribue de manière significative à la transmission de notre culture intellectuelle et littéraire. En 2010, la maison d’édition devient une filiale de COOPSCO, acteur important du milieu coopératif, et se divise en deux pôles éditoriaux : Fides éducation, destiné à l’enseignement collégial et universitaire; éditions Fides et Biblio Fides, destiné au grand lectorat.