La mijoteuse

De la lasagne à la crème brûlée

Out la mijoteuse des années 70 dans lesquelles les « matantes » cuisaient des plats bruns dépourvus de saveurs. In la mijoteuse qui nous permet la préparation de mets savoureux !

Ricardo est tombé en amour avec la mijoteuse en créant ce livre, lui qui la boudait depuis longtemps ! Il nous propose des recettes savoureuses, allant du chou farci étagé à la joue de veau braisée aux figues, en passant par les côtes levées et la traditionnelle lasagne.

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Date de parution : octobre 2012
19 cm x 25 cm
232 pages
ISBN (papier) : 978-2-89705-052-8
ISBN (PDF) : 978-2-89705-126-6
ISBN (EPUB) : 978-2-89705-127-3

Version papier

$39.95

Version numérique

$27.99

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Larrivée, Ricardo

Ricardo est l’auteur de Plus de légumes, La mijoteuse, Ma cuisine week-end (Week-end Cooking), La chimie des desserts et Parce qu'on a tous de la visite (Meals For Every occasion). À la télévision, on l'a vu à l'animation de Ricardo(Radio-Canada), Ricardo and Friends (Food Network) et Le fermier urbain (Radio-Canada). Son magazine de cuisine Ricardo a maintenant plus de 10 ans et son succès ne se dément pas.