Out la mijoteuse des années 70 dans lesquelles les « matantes » cuisaient des plats bruns dépourvus de saveurs. In la mijoteuse qui nous permet la préparation de mets savoureux !
Ricardo est tombé en amour avec la mijoteuse en créant ce livre, lui qui la boudait depuis longtemps ! Il nous propose des recettes savoureuses, allant du chou farci étagé à la joue de veau braisée aux figues, en passant par les côtes levées et la traditionnelle lasagne.
Feuilletez un extrait en pdfDate de parution : octobre 2012
19 cm x 25 cm
232 pages
ISBN (papier) : 978-2-89705-052-8
ISBN (PDF) : 978-2-89705-126-6
ISBN (EPUB) : 978-2-89705-127-3