photo: Caroline Clouâtre

Nguyen, Lilly

Née à Saigon et arrivée à Montréal à l’âge de quatre ans, Lilly Nguyen a grandi au beau milieu de Québécois francophones. Spécialisée en communication, relationniste de profession, son parcours atypique est ponctué de grands et petits repas, pris dans tous les types de restaurants, bistros, buvettes, palaces et ambassades, de New York à Paris, en passant par Pékin, Tokyo et Hong Kong.  Mais ce qui la passionne par-dessus tout, c’est la cuisine, celle d’ici et surtout de tous les peuples d’Asie.